2022年4月16日，浙江省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布了DB33/T   2481-2022《畜禽排泄物中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》省級地方標(biāo)準(zhǔn)。磺胺類藥物（Sulfonamides, SAs）是指具有對氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)的一類藥物的總稱，是一類用于預(yù)防和治療細(xì)菌感染性疾病的化學(xué)治療藥物。隨著畜牧業(yè)的集約化發(fā)展，在防治動物疫病方面，SAs的使用越來越廣泛，但SAs進(jìn)入動物體內(nèi)后，除一部分被吸收、轉(zhuǎn)化和代謝，殘留于動物組織中，大部分以原型或者代謝產(chǎn)物的形式隨畜禽排泄物排出體外，含有SAs的畜禽排泄物或者作為有機肥料用于種植業(yè)，或者直接排入環(huán)境中，從而導(dǎo)致畜禽排泄物中殘留的SAs進(jìn)入土壤和水體中，這將對環(huán)境的生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生重要影響，并將可能通過食物鏈對動、植物以及微生物的生命活動產(chǎn)生影響，尤其是可能誘導(dǎo)細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生，最終對人類的身體健康產(chǎn)生威脅。

      本應(yīng)用中心參考標(biāo)準(zhǔn)《DB33/T 2481-2022畜禽排泄物中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，建立了一種使用LC-MS/MS系統(tǒng)測定畜禽排泄物中磺胺類藥物的殘留量的定量分析方法。

關(guān)鍵詞：LC-MS/MS、食品、養(yǎng)殖、畜禽排泄物、磺胺類抗生素、DB33/T 2481-2022、制冷型自動進(jìn)樣器

實驗部分

儀器

表1 液相色譜串聯(lián)三重四級桿質(zhì)譜儀

表2 液相色譜串聯(lián)三重四級桿質(zhì)譜儀檢測參數(shù)

試劑及標(biāo)準(zhǔn)品

      試劑：質(zhì)譜級甲酸(CNW)、色譜級甲醇（Merck）；

      純水：18.2 MΩ·cm去離子水（25℃）；

      標(biāo)準(zhǔn)品：磺胺標(biāo)準(zhǔn)品（阿爾塔）。

      樣品前處理方法參考《DB33/T 2481—2022 畜禽排泄物中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》。

結(jié)果展示

圖 基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液（50ng/mL）色譜圖

      本文考察了方法的靈敏度、線性、精密度、回收率等，結(jié)果均能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。使用高靈敏、高抗污染能力的LC-MS/MS系統(tǒng)，可以對畜禽排泄物中磺胺類藥物進(jìn)行靈敏、準(zhǔn)確的定量檢測。

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• 附錄

設(shè)備與耗材方案

一、EXPEC 5210配置詳情

二、標(biāo)準(zhǔn)品